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【小疯煮食】 之 白果糖水**欢迎光临失心疯美食·语录**白果好吃皮难剥
说，昨晚，fb的时候，和菜头都吃不了多少，晚了，菜头说，家里还有白果、马蹄、山药啥的，弄个糖水呗！ “那你要帮忙！要么弄马蹄，要么弄白果！” “哪个简单点？” “马蹄！” “哦，那我弄马蹄，你弄白果去！” “……” 拾掇那些白果的时候，我想到了这么一句话，正所谓，樱桃好吃树难栽，白果好吃皮难剥啊！ 好诗！好诗！ 糖水不难做，材料搁一起滚吧滚吧滚熟了，加上冰片糖或者白砂糖又或者冰糖，就ko了，所以，if你买的是剥了皮的白果，那相当简单，以下的过程，你可以忽略个十步左右；if你跟我一样，为了避免每天都惶惶不可终日地处于在保质期前消灭已剥皮的白果的煎熬中的话，那么，你就跟着我一步一步来吧，正所谓，樱桃好吃树难栽，白果好吃皮难剥啊！ 好诗！好诗！ 会做贼个糖水，还有另一个原因，妹妹小p病了，说是感冒了，咳嗽，给我打电话，问吃啥好，一个个告诉了她，碰巧家里也有些食材，所以，找了一些止咳润肺的东西，做了贼个糖水。 春季是感冒多发的季节，大家要注意身体哦！
原料：
白果 50个
做法：
1. 白果加清水 步骤图：
疯言疯语： * 剥好皮的白果放冰箱冷藏，最好在一周内吃完哈～ * 白果是个好东西，性味性平，味甘、苦、涩，主治哮喘，痰嗽，但生吃和过量食用会导致中毒，白果芯尤不能食用，小孩只能少量食用 * 马蹄性甘寒。含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等，还含有抗癌、降低血压的有效成分－－荸荠英。马蹄可以清热去痰，降血压和治疗大便干硬。中医认为，用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。由于马蹄性寒，因此体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。
* 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
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