蒜薹腊肉
金玉美食 之七十三

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【失心疯美食】之 蒜薹腊肉

图/文  失心疯

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腊肉,又见腊肉! 锅台转儿生日快乐!

嘿嘿,又见腊肉,常吃腊肉,其实不是很好滴,但是俺馋,俺实在馋,俺实在喜欢腊肉,嗷呜~

还有8分钟,这个祝福应该送得出去,锅台转儿生日快乐!!


原料:蒜薹、腊肉、油、鱼露适量

作法:

1. 腊肉切片,蒜薹洗净掐段备用
2. 坐锅热油,加入蒜薹炒至变色
3. 将蒜薹盛出备用,留底油
4. 加入腊肉炒出香味
5. 将蒜薹重新回锅,翻炒,调入适量鱼露即可

步骤图:



疯言疯语:

还是那句话,腊肉有咸味,调味需谨慎!


2010年7月9日