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二零零三年十二月八日
健康生活
我本身從二零零二年四月底開始改成素食﹐ 並且按時進行草藥排毒﹐ 之前的七､八年﹐每隔一個半月﹐ 就需要去看醫生﹐ 服藥消除皮膚的痕癢﹐ 而且沒有斷根﹐ 自開始素食以來﹐ 皮膚的情況有所好轉﹐ 也沒有去看醫生服藥了。 悠閑的生活環境
在這裏的房間不是特大的﹐ 除了電視機､雪櫃､冷氣機﹐ 也沒有甚麼數碼化的先進設備﹐ 但是﹐卻讓人感到十分舒服﹐ 由於氣候非常涼爽﹐ 我們沒有開動過冷氣機﹐ 也沒有用過雪櫃﹐ 當然﹐這麼豐富的節目﹐ 以及眾多的新朋友﹐ 讓我們也沒有時間回去客房看電視節目。 緩緩竹筏 載著我們漂向清萊 今天的午餐很特別﹐ 我們乘坐竹筏﹐ 在湄公河上漂流﹐ 緩緩地向清萊漂去。 我們分乘三艘竹筏﹐ 開始時每艘竹筏由兩個船家划槳﹐ 在湄公河上緩緩地漂游﹐ 行程需要兩小時﹐ 我想是要讓我們放下城市裏緊張的生活步伐﹐ 一面欣賞河流兩岸的稻米農田﹐ 一面品嚐廚師特地烹飪的泰國風味午餐﹐ 然而﹐ 習慣了整天勞勞碌碌的我們﹐ 卻在半個多小時之內就吃完午餐了﹐ 當然﹐接下來就覺得竹筏划行得很慢﹐ 還好﹐我們開始談天說地﹐ 嘻嘻哈哈地打發時間﹐ 大概是一個半小時之後﹐ 船家啟動引擎﹐ 竹筏快速前進了﹐ 半小時之後﹐ 我們上岸了﹐ 嚮導指著河上的一座橋﹐ 說橋的這一端是清萊﹐另一端是清邁﹐ 我們分乘三輛車子﹐ 到一個小型的紡織場去。
我們經常到泰國﹐ 也見過這些紡織品﹐ 以前喜歡買那些輕便的被單﹐ 對這些可以當作桌布或門帘的紡織品就沒有甚麼興趣了。 繁華社會的人 參觀簡陋的部落 離開紡織場﹐ 我們前往一個山地部落﹐ 由樹木竹籐建造而成的屋子﹐ 鋪蓋著一層灰黑的塵土﹐ 家家戶戶的孩子﹐ 看到我們這些外地人﹐ 都好奇地望著我們､跟隨我們﹐ 看到每戶人家家裏都有養狗﹐ 正覺得奇怪﹐ 嚮導說那些狗是養來吃的﹐ 看到我們許多人手中拿著數碼相機﹐ 看到他們眾多貧困的家庭﹐ 真是天淵之別。 我們要離開那個部落時﹐ 一群小孩子跟著我們到車子旁﹐ 由於我們車上載著一些瓶裝開水﹐ 所以就給他們一人一瓶﹐ 他們當作寶貝一樣捧著跑回去。 |
這幾天我們參與的保健講座﹐
包括自覺的生活方式､無毒素的飲食､草藥排毒等﹐
讓我們認識到許多美味可口的食物﹐
並不是我們身體所需的營養的供應品﹐
而是在滿足我們的口感口味﹐
在食物中的防腐劑､調味品﹐
吃多了對身體內部器官的負荷超重﹐
容易傷害身體﹔
許多人喜歡吃燒烤的食物﹐
油炸的食物﹐零食等﹐
對身體沒有益處﹐
我們應該多吃一些容易消化的食物﹐
例如五谷､蔬菜､瓜果﹐
要是能夠辦到的話﹐
儘量吃一些有機蔬菜瓜果﹐
避免身體吸取到殺蟲劑､化學肥料等﹐
也要時常做運動﹐
像我們所學的瑜珈排毒呼吸法﹐
草藥蒸汽浴﹐
能夠協助我們排除體內的毒素﹐
我們應該從生活方式和飲食習慣上去安排我們的健康生活。
注重自己的健康飲食習慣﹐
要是能夠擁有充滿清新空氣､悠閑的生活環境﹐
真是太過理想了。
這個紡織場有六､七架紡織機﹐
是用手紡織的﹐
一塊約兩公尺長､一公尺寬的紡織品﹐
大約是用一個星期完成﹐
手工細緻﹐圖案悅目﹐
有各種不同的底色和圖案﹐
需要新加坡三十元﹐
依照我所看過的幾塊布料﹐
紡織得十分好﹐
有些人買了﹐要用來作裝飾品﹐
有些人則買來當作門帘。
想想需要用人工紡織､
需要用上一個星期的時光､
需要精心製作那些圖案﹐
我覺得三十元是很值得買的。